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Braûros Rosso DOC Friuli Colli Orientali 2013

Braûros Rosso DOC Friuli Colli Orientali 2013

€ 15,00

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Colore rosso rubino intenso. Profumo ampio, fine, intenso e con sentori di frutta di sottobosco. Gusto secco, caldo, sapido, equilibrato, aromatico e persistente.


Ottimo abbinato con selvaggina e roast beef.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Braûros Rosso DOC Friuli Colli Orientali

ANNATA
2013


VITIGNO
Merlot,Cabernet Sauvignon, Refosco


GRADAZIONE ALCOLICA
13,50%


TIPO DI IMPIANTO
Guyot


TIPO DI TERRENO
Marna ed arenaria di origine eocenica che formano la “ponca” caratteristica dei Colli Orientali del Friuli


ANNO DI IMPIANTO
1971 – 2000 - 2004
 

VINIFICAZIONE
Ottenuto da una selezione di uve provenienti dai vigneti di Rosazzo. Vendemmia rigorosamente a mano e in cassetta. Diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione, macerazione sulle vinacce per circa 12 giorni, dopo di che il vino viene messo in botti grandi di legno per un periodo di circa dodici mesi.


AFFINAMENTO
Affinamento in botti grandi di legno da 25-30 hl di rovere francese.


MACERAZIONE CON LE BUCCE
12 giorni 

Degustazione

Ottimo abbinato con selvaggina e roast beef.