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Colore giallo paglierino consistente. Profumo intenso, ampio, fine, aromatico, floreale, fruttato, minerale ed intrigante. Sbuffi di reina di pino e ricordi di erbe aromatiche, pompelmo giallo rinfrescante. Gusto secco, fresco, persistente, equilibrato, sapido nel lento finale.


Si accompagna a piatti di pesce specialmente a crostacei e a risotti. Servire a 8-10°C.


VITAE 2017: Sauvignon 2015“Gran bel sauvignon quello dell’annata 2015”